
Không phải ngẫu nhiên mà món nai một nắng muối kiến vàng Phú Yên lọt vào top đặc sản được săn lùng nhiều nhất vào dịp Tết. Đặc sản truyền thống lâu đời này ở Phú Yên vừa bổ dưỡng, muối kiến vàng là lạ mang lại hương vị độc đáo cho Tết cổ truyền.
Công thức làm nai một nắng là thịt nai tươi được sơ chế rồi thái thành từng miếng mỏng, tẩm ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm đem phơi một nắng cho tới khi thịt có độ chín gần 60%.
Trung bình để có được 1kg thành phẩm, phải cần đến 2kg nguyên liệu thịt tươi. Sau khi phơi để loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ se khô, có độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt. Với tỷ lệ này, nai một nắng có thể để lâu đến 6 tháng nếu bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh.
Nai một nắng Diệp An, tặng kèm 2 hũ muối kiến vàng
Giao hàng miễn phí tại TPHCM trong ngày.
Giá nai một nắng: 570,000 VNĐ/1kg (được tặng kèm 2 hũ muối kiến vàng)
Liên hệ: Cửa hàng đặc sản Phú Yên
== > Địa chỉ: 407 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 2, Tân Bình, TPHCM
== > Hotline: 0919.906.001
== > Website: dacsanphuyen.info
Miễn phí giao hàng nội thành TPHCM
Hãy khám phá hương vị đặc biệt từ Phú Yên! Mua ngay đặc sản Phú Yên để trải nghiệm những món ngon độc đáo từ vùng đất này. Gọi ngay 0919.906.001 để được tư vấn miễn phí.