Ms Quỳnh Tel: 0919906001
Thôn Hòa Đa, xã An Mỹ (huyện Tuy An) là một địa danh gắn liền với bàu Súng. Nơi đây có rất nhiều đặc sản khiến du khách gần xa biết tên, nhớ vị.
Chạy trên tuyến đường từ bắc vào Nam, khi đi ngang qua đoạn Hòa Đa Phú Yên, chúng ta sẽ nhìn thấy hai bên đường những quán ăn sáng cháo lòng, bánh hỏi đông nghẹt người.
Nói đến đặc sản của Phú Yên chắc hẳn phải kể đến chả dông, món ăn có tên gọi khá lạ lẫm nhưng với du khách chả dông cũng như là món ăn đặc trưng cho văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
Nói đến Phú Yên không ai không biết tới món sò huyết đầm Ô Loan nổi danh mà không nơi nào sánh bằng.
Ở các tỉnh dọc duyên hải miền Trung đều có cá ngừ nhưng có lẽ cá ngừ đại dương và đặc biệt món mắt cá ngừ đại dương là món ngon bổ dưỡng mà trời đã phú cho vùng đất Phú Yên này.
Nói về bánh tráng phải hỏi các bác miền Trung, họ sành sỏi thực phẩm này như dân Tây Nam bộ am hiểu nhiều rau dại. Và họ cùng biểu quyết: số một bánh tráng Hoà Đa.
Tuy là một món ăn nổi tiếng, được nhiều du khách ưa thích nhưng lại mang hương vị đậm đà, bình dị ở vùng đất miền Trung này.
Phú Yên là một vùng đất ẩm thực phong phú từ các món ăn hải sản tươi ngon cho đến những món dân dã miền quê nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn. Bánh bèo chén được làm từ gạo rất đơn giản nhưng có lẽ chỉ riêng ở nơi đây mới cho...