Ms Quỳnh
Tel: 0919906001
Ms Quỳnh
Tel: 0919906001
Món ngon Phú YênHằng năm, cứ dịp lễ, xuân về Tết đến nhà nhà, người người lại tổ chức sum vầy, quây quần bên gia đình, dành cho nhau những lời chúc ý nghĩa đón chào năm mới cùng những món quà ý nghĩa. Những món quà ấy thường sẽ là những hộp bánh, gói đường để một năm ngọt ngào, sung túc, lộc về… tuy nhiên, hiện nay có một sản phẩm đã chiếm sóng rất nhiều sự lựa chọn của mọi nhà không thể không nhắc đến, đó là “Bò một nắng muối kiến vàng” hay còn gọi là Bò 1 nắng 2 sương, xuất xứ từ xứ sở Hoa Vàng Cỏ Xanh - Phú Yên.
Nhắc đến bò một nắng người ta nghĩ ngay đến món ăn đặc sản của vùng Sơn Hòa, Phú Yên. Đặt chân đến vùng núi rừng này, du khách không thể không thưởng thức món ăn đậm chất truyền thống dân tộc này. Nếu như hỏi ai là người sáng chế ra món này thì chắc chắn mọi người sẽ không biết rõ là ai, chỉ biết đây là món ăn do người dân tộc Ê đê sáng chế ra.
Bò một nắng có đặc điểm riêng của nó không giống như thịt bò khô xé sợi sẵn ở siêu thị, bò một nắng được người Phú Yên chế biến thủ công, các công đoạn khá cầu kỳ, tẩm ướt công phu và đặc biệt không hề có chất bảo quản, kèm theo muối kiến được làm từ những con kiến vàng rất độc đáo.
Từ một món ăn truyền thống của người Phú Yên ở vùng núi Sơn Hòa mà hiện tại trở thành đặc sản nổi tiếng được mọi nhà ưa thích. Trong những ngày xuân về Tết đến với tiết trời se lạnh, thịt bò một nắng rất được ưa chuộng. Hòa cùng tiếng cười tiếng nói bên mâm cơm, người ta mời nhau những miếng thịt bò 1 nắng rồi chúc nhau chén rượu cay nồng, đón chào một năm mới hạnh phúc, tài lộc, thịnh vượng.
Trước đây, quà Tết vẫn là những món quà truyền thống như bánh, mứt, đường, rượu thì với bò một nắng sẽ làm quà Tết trở nên rất đa dạng, thú vị hơn rất nhiều. Thấm đượm những hương vị ngon khó cưỡng, có thể nói, đây chính là món quà biếu tặng lý tưởng được nhà nhà, người người yêu thích mà giá bán thịt bò một nắng lại vô cùng hợp lý.
Sức hút và giá trị dinh dưỡng của món đặc sản bò 1 nắng đã khiến nhiều người không khỏi hoài nghi liệu nó có đắt lắm không?
Hiện 1kg thịt bò tươi có giá từ 220.000 – 250.000/kg. Để làm được 1kg bò một nắng phải mất tới gần 2kg thịt bò tươi, mà phải là thịt bò ăn cỏ, được chăn thả tự nhiên trên vùng núi Sơn Hòa. Chính vì thế giá thịt bò 1 nắng trên thị trường cũng khá cao.
1kg thịt bò một nắng hiện có giá là 550.000 đồng/kg. Bên cạnh đó cũng có một số đơn vị bán với giá thấp hơn chỉ khoảng 400.000 – 450.000 đồng/kg. Vì sao lại có sự chênh lệch giá bán như vậy? Theo khảo sát của chúng tôi, nguyên nhân chênh lệch giá bán có thể do:
Một số cơ sở đã sử dụng thịt lợn làm giả thịt bò 1 nắng. Để làm được 1kg thịt bò 1 nắng giả, chỉ cần mất khoảng 2, 3 kg thịt lợn nái tươi. Chính vì vậy, dù có bán 400.000 – 450.000 đồng/kg thì người bán vẫn có lãi cao.
Nguyên nhân thứ hai, gần đây trên thị trường xuất hiện loại thịt trâu đông lạnh giá rẻ. Đó là loại thịt trâu công nghiệp đông lạnh được nhập khẩu từ Ấn Độ. Với giá thành dao động khoảng 100.000/1kg trâu tươi. Tuy nhiên, chất lượng thịt trâu tươi không đảm bảo khiến cho thịt bò 1 nắng thành phẩm có chất lượng kém.
Để tránh tình trạng "tiền mất tật mang", các bạn nên lựa chọn địa chỉ mua thịt bò một nắng uy tín và an toàn.
Thương hiệu bò một nắng muối kiến vàng bạn có thể tìm mua
Nói đến bò một nắng bạn không nên bỏ qua thương hiệu bò 1 nắng Diệp An – chuyên sản xuất bò 1 nắng chất lượng, ra đời gần 10 năm nay, được nhiều nhà hàng tin dùng. Diệp An luôn được tín nhiệm vì nguồn gốc hàng rõ ràng, nguyên bản và không pha tạp. Ngoài ra, các sản phẩm luôn có sẵn và được ship nhanh chóng vì có nhà cung cấp ở TPHCM, Bình Dương, giao hàng toàn quốc, kể cả các tỉnh miền Bắc hay Nam.
Sản phẩm thịt bò một nắng hiện đang bán tại chuỗi cửa hàng ĐẶC SẢN PHÚ YÊN CHÍNH HIỆU với giá ưu đãi đón Tết nguyên đán 2023 là 550.000 VNĐ/1kg, được tặng kèm 2 hũ muối kiến vàng, giao hàng miễn phí tại TPHCM, Dĩ An.
Hướng dẫn 2 cách mua sản phẩm bò một nắng uy tín tại CỬA HÀNG ĐẶC SẢN PHÚ YÊN!
Bạn có thể lựa chọn 3 cách đặt mua sau để sở hữu túi bò một nắng đậm vị, cổ truyền số 1 Việt Nam được mọi người lựa chọn:
GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Hãy khám phá hương vị đặc biệt từ Phú Yên! Mua ngay đặc sản Phú Yên để trải nghiệm những món ngon độc đáo từ vùng đất này. Gọi ngay 0919.906.001 để được tư vấn miễn phí.
