Ms Quỳnh
Tel: 0919906001
Ms Quỳnh
Tel: 0919906001
Tin khuyến mãi
Dịp nghỉ lễ 30/4- 1/5 sắp đến sẽ là kỳ nghỉ dài đối với mọi người, và các món nhậu đơn giản và nhanh chóng (là các món đặc sản Phú Yên) được chúng tôi giới thiệu sau đây rất thích hợp cho các bạn nhậu lai rai tại nhà.
Dịp nghỉ lễ, ai cũng muốn dành thời gian nghỉ ngơi, nhất là cánh đàn ông muốn nhậu nhưng không muốn phiền các chị em tốn thời gian làm các món cầu kỳ. Đặc sản Phú Yên giới thiệu các món nhậu nhanh chóng nhất và ngon nhất là cá ngừ đại dương sashimi chấm với mù tạt, chả da heo ớt xiêm xanh, bò một nắng muối kiến vàng, nai một nắng, tôm một nắng.
Nguyên liệu:
Cách làm:
- Đầu tiên bạn mua cá ngừ về, sơ chế qua với nước sạch.
- Sau khi rửa xong bạn đặt lại thớt, dùng khăn khô lau sạch phần thịt cá. Thái nhỏ miếng cá ngừ dài tầm 3cm và dày khoảng 0,5cm. Như vậy, lát cá sẽ tươi và ngon hơn.
- Đặt những lát cá tươi đã được thái mỏng lên dĩa hoặc thố đã được lót một lớp đá bào dày để giữ được độ tươi ngon của cá ngừ phi lê.
- Pha mù tạt và nước tương, nặn thêm 1 tí nước cốt chanh và khuấy đều.
Khi ăn có thể ngâm miếng cá ngừ trong nước chấm khoảng 1 phút là có thể ăn được. Bạn có thể ăn kèm cá ngừ sashimi với các loại rau sống như tía tô, rau thơm, cải hăng, thêm chút đậu phộng và hành tây... làm tăng hương vị của món ăn.
Sashimi cá ngừ chấm cùng mù tạt và nướng tương vô cùng thơm ngon, thịt cá ngừ dai mềm, ngọt ngọt vị hải sản tươi sống.
Món này đã được chế biến sẵn nên rất đơn giản, trong bữa tiệc chỉ cần cắt ra thành lát và chấm với chút muối tiêu chanh, rất phù hợp để uống bia.
Nguyên liệu: 1kg bò một nắng được tặng kèm 2 hũ muối kiến vàng
Cách chế biến:
Trước khi nướng nên rã đông (để ở ngoài khoảng 20 phút) trước khi nướng thịt sẽ ngon hơn, nhưng nếu không có thời gian thì nướng luôn cũng được, không sao.
Khi nướng:
Lưu ý: Không nướng khô quá vì khô quá sẽ mất hết chất ngọt của thịt bò, lúc đó thịt sẽ mất ngon
Sau khi nướng: Dùng tay xé nhỏ theo thớ thịt rồi chấm với muối kiến vàng được tặng kèm
Nếu không nướng thì có thể áp chảo: cho một ít dầu ăn vào và áp chảo cho chín 2 bên miếng thịt bò.
Nguyên liệu: 1kg nai một nắng tặng kèm 2 hũ muối kiến vàng
Cách chế biến cũng tương tự như chế biến bò một nắng.
Nguyên liệu: 1kg tôm một nắng Phú Yên
Cách chế biến: nướng hoặc hấp đều ngon, đơn giản và dễ làm. Sẽ có món tôm một nắng nướng chấm với muối tiêu chanh.
Với những món nhậu lai rai này sẽ khiến những ngày nghỉ lễ thêm vui và ý nghĩa. Hãy cùng nhấc máy lên và gọi ngay 0919906001 để cửa hàng đặc sản Phú Yên giao tận nơi và thưởng thức ngay nhé.
Hãy khám phá hương vị đặc biệt từ Phú Yên! Mua ngay đặc sản Phú Yên để trải nghiệm những món ngon độc đáo từ vùng đất này. Gọi ngay 0919.906.001 để được tư vấn miễn phí.
