THỊT NGÂM MẮM

Một lần đến miền Trung quê em chắc hẳn các bạn sẽ không thấy lạ khi nhà nào cũng đều có 1 hũ thịt ngâm mắm để sẵn trong nhà, nhất là vào dịp Tết.

Thịt ngâm mắm là thịt heo được nấu chín rồi cho vào hũ cùng với  nước mắm đã được nấu sôi và thêm đường phèn. Thịt sau khi ngâm khoảng 1 ngày là có thể dùng được. Thịt ngâm mắm sẽ có màu đỏ đỏ do nước mắm tạo nên và miếng thịt ngọt ngọt mặn mặn rất vừa ăn, không cứng mà lại rất mềm.

Thịt ngâm mắm được ăn kèm với rau sống cuốn bánh tráng, có thêm chén mắm ớt cay nữa thì rất tuyệt vời, hoặc bạn có thể dùng để ăn kèm với cơm trắng cũng rất ngon.

Hãy cùng nhau lựa chọn đặc sản Phú Yên để làm quà biếu, tặng cho người thân, bạn bè, đối tác của mình hoặc lai rai trong các bữa nhậu nha các bạn! Gọi ngay 0919.906.001 để được tư vấn miễn phí.