MẮM CÁ THU CHƯNG

Về vùng biển, bạn sẽ được nghe giới thiệu rất nhiều loại mắm, nhưng nổi tiếng ngon và cao cấp lại thuộc về Mắm Cá Thu.

Mắm cá thu  có mùi thơm ngót dịu và không tanh mùi cá thu. Phương thức làm mắm cá thu nghe rất dễ và ít công đoạn. Cá thu tươi được đem về lóc thịt, ướp muối và để đến 6 tháng trong hũ cho thịt chín dần rồi cho một số gia vị vào là thành sản phẩm.

Mắm cá thu ngon và ăn được là lúc mắm có màu sẫm hơi hồng, nếm trên đầu lưỡi có vị mặn nhưng lại pha chút vị ngọt rất đặc biệt. Mắm có thể được chưng kèm với thịt ba chỉ hoặc chưng hành gừng thêm vài món rau hay đậu bắp luộc dùng kèm thì chắc chắn nồi cơm sẽ rất mau hết đấy các bạn ạ.

Hãy cùng nhau lựa chọn đặc sản Phú Yên để làm quà biếu, tặng cho người thân, bạn bè, đối tác của mình hoặc lai rai trong các bữa nhậu nha các bạn! Gọi ngay 0919.906.001 để được tư vấn miễn phí.