hỗ trợ trực tuyến

Ms Quỳnh
Tel: 0919906001

Mực một nắng Phú Yên


  • Mã số
    DSPY-009
  • Quy cách
    1kg hút chân không
  • Giá
    790,000 đ
  • Số lượng
  • + chi tiết sản phẩm

Mực một nắng Phú Yên là món ăn phổ biến ở Việt Nam.

Ở Phú Yên, người ta bắt được con mực tươi lên ngay lập tức rạch ra làm sạch rồi căng ra cái mẹt (cái vỉ) phơi giưa trời nắng gắt. Khi bề mặt ngoài vừa se lại (sờ không dính tay) thì lật lên phơi nốt mặt kia cho đến khi se đều hai mặt. Thời gian phơi chỉ chừng hai đến ba tiếng là đạt.

Mực một nắng có thể dùng cho các buổi tiệc tất niên, tết, làm quà biếu.

Chế biến:

Chiên nước mắm

• Nướng than hoặc nướng sa tế

• Sản phẩm có thể bảo quản trong tủ đông đến 12 tháng

sản phẩm cùng loại